Jednym z największych obszarów, na które ludzie przepadają, jest jedzenie. Jedzenie jest częścią życia i musisz pozwolić sobie na wystarczającą ilość pieniędzy, aby móc kupować zdrowe produkty i dbać o siebie i swoją rodzinę. Może być jeszcze trudniej jeść zdrowo i oszczędzać pieniądze, gdy karmisz tylko siebie lub ciebie i twojego partnera. Jedną z powszechnych strategii jest planowanie posiłków . Oto kilka innych strategii, które pomogą Ci zaoszczędzić na żywności, a zwłaszcza na jedzeniu co tydzień. Wraz ze wzrostem kosztów żywności jeszcze ważniejsze jest wdrożenie solidnej strategii budżetowej .
01 Grupa posiłków
Gotowanie każdej nocy może być męczące. Nawet jeśli planujesz z wyprzedzeniem i zjesz resztki, atrakcyjność zatrzymywania się i przygotowywania jedzenia przez kogoś innego może być bardzo atrakcyjna. O wiele łatwiej jest nie przygotować całego jedzenia przez cały czas. Jednym z rozwiązań tego problemu jest stworzenie grupy posiłków z przyjaciółmi lub współlokatorami. Ta grupa może być tak duża lub mała, jak tylko chcesz. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli jest większa niż dziesięć osób, może być trudniejsze w nocy, gdy jesteś przydzielony do obiadu. Jako grupa decyduj, jak często chcesz spotkać się razem, aby coś zjeść. Niektóre grupy robią to trzy razy w tygodniu, inne robią to od poniedziałku do czwartku. To zależy od stylu życia i harmonogramu pracy. Następnie musisz ustawić harmonogram, w którym każdej osobie przypisuje się jedną noc, aby ugotować obiad dla wszystkich. Ustaw godzinę na podanie kolacji. Może to również działać z grupą lunchową ze współpracownikami. - Ustal wyraźne oczekiwania co do tego, co powinno być serwowane, aby zostać uznane za obiad, więc wszystko jest w porządku.
- Zastanów się nad tym, czy ludzie będą razem gotować. Może to znieść presję gotowania w dużej grupie.
- Podczas gotowania należy rozważyć opcje, które można ogrzać po powrocie do domu.
02 Wymiana posiłków
Inną opcją jest utworzenie grupy, w której można ugotować posiłek i podzielić porcje do wymiany z grupą raz lub dwa razy w miesiącu. Posiłki powinny być pożywieniem, które smakuje dobrze odgrzewane i nie zajmuje dużo czasu. Chociaż, jeśli wszyscy masz czas i dostęp, możesz zamiast tego zrobić grupę mrożonek. Łatwiej i taniej jest gotować masowo raz lub dwa razy w miesiącu, a następnie podzielić porcje między inne, aby wykorzystać je w przyszłości jako obiady lub kolacje. Możesz kupić zestaw Tupperware lub patelni, które są używane dla grupy. Możesz też przynieść własne, aby włożyć swoje porcje. - Sprawdź opcje gotowania w zamrażarce, aby znaleźć przepisy, które działają dobrze.
- Koordynuj przepisy tak, aby nie wszyscy przynosili ten sam rodzaj potrawy.
03 Gotuj z wyprzedzeniem
Jeśli możesz gotować z wyprzedzeniem, masz mniejszą ochotę jeść. Istnieje kilka różnych strategii, które można stosować częściej w domu. Pudełka na obiad, które dostarczają składniki do twoich drzwi, są ładne, ale mogą być drogie, szczególnie jeśli masz rodzinę. Strategie te sprawiają, że przygotowanie posiłków w domu jest łatwe do wykonania w ciągu tygodnia. - Rozważ raz w miesiącu gotowanie dla siebie, w którym gotujesz jeden weekend w miesiącu i zamrażasz przepisy.
- Podzielaj składniki i przygotowuj się w weekend, aby móc je wyciągnąć
04 Rób resztki do pracy
W dni, w które gotujesz, podziel to, co pozostało na pojemniki, aby zabrać je do pracy na lunch. Możesz przygotować posiłek wystarczająco duży, aby wyżywić rodzinę i zamrozić resztki, dzięki czemu możesz je rozłożyć na cały miesiąc. Zapewni to różnorodność, której potrzebujesz, jednocześnie oszczędzając pieniądze na fast foodach lub posiłkach typu convenience. Dodatkowo możesz zdecydować co i jak gotować, co daje ci możliwość spożywania zdrowych posiłków, możesz kontrolować spożycie tłuszczu, soli i mięsa, kiedy to robisz. - Zainwestuj w dobry pojemnik na lunch i pojemniki na żywność, aby ułatwić to zadanie.
- Znajdź przepisy, które dobrze się nagrzewają, dzięki czemu możesz jeść resztki.
05 Masowe kupowanie Co-op
Nie marnuj swoich pieniędzy na kupowanie dużych ilości owoców i warzyw, jeśli nie zamierzasz ich jeść, zanim się zepsują. Chociaż większość warzyw i owoców jest znacznie tańsza niż kupowanie ich w sklepie spożywczym. Możesz utworzyć grupę, w której kilka osób kupuje kilka różnych rodzajów świeżych warzyw i owoców luzem z lokalnego targu lub kooperacji. Możesz zaplanować wizytę raz w tygodniu lub raz w miesiącu na rynku rolnika. Każda osoba w grupie może skręcić na rynek rolnika, a następnie podzielić produkty równo pomiędzy osoby w grupie. Ustaw czas na odbiór tygodniowych produktów i odrzuć pieniądze z następnego tygodnia. Możesz zrobić coś podobnego w klubie magazynowym i podzielić żywność, którą kupujesz hurtowo, aby uratować wszystkich w pieniądzu spółdzielni. - Sklepy internetowe mogą oferować dodatkowe oszczędności.
- Śledź czasy, kiedy rzeczy trafiają do sprzedaży, dzięki czemu możesz skorzystać z najniższych możliwych cen. Książka cenowa ułatwia to zadanie.