Odkryj zalety akwakultury

Akwakultura , czyli hodowla ryb, nabrała rozpędu jako realna metoda produkcji owoców morza, ponieważ zapotrzebowanie na świeżą rybę obciążyło naturalne populacje. Polega na hodowli i zbieraniu roślin i zwierząt w wodzie. Akwakultura może odbywać się w naturalnych zbiornikach wodnych, takich jak stawy, jeziora, bagna (które byłyby akwakulturą słodkowodną) i ocean (czyli akwakultura morska).

Można go również prowadzić w sztucznych zbiornikach, powszechnie spotykanych w wylęgarniach ryb.

Akwakultura Wtedy i Teraz

Praktyka hodowania owoców morza w kontrolowanym środowisku była praktykowana od tysięcy lat. Był używany przez rdzennych mieszkańców Australii i Imperium Rzymskiego. Praktyki akwakultury w Chinach podczas dynastii Tang doprowadziły do ​​mutacji, która stworzyła złotą rybkę, obecnie wszechobecne domowe zwierzątko.

W czasach współczesnych akwakultura jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów produkcji żywności na świecie. Naturalne łowiska mają ograniczenia dotyczące ilości złowionych ryb i są dostępne tylko w określonych miesiącach roku. Jako alternatywę, akwakultura może zapewnić duże i spójne ilości ryb i owoców morza. Dodanie do rynku zasobów akwakultury, takich jak łosoś i ostrygi, pomogło spełnić obecne wymagania dotyczące owoców morza.

Akwakultura odgrywa ważną rolę w gospodarce, zapewniając tysiące miejsc pracy w operacjach i usługach pomocniczych.

Według organizacji Environmental Defence Fund, organizacji ekologicznej typu non-profit, globalny eksport produktów rybołówstwa przynosi teraz więcej dochodów niż jakikolwiek inny towar spożywczy sprzedawany w obrocie na świecie, w tym ryż, kakao lub kawę.

Praca w akwakulturze

W akwakulturze istnieje kilka możliwości rozwoju kariery zawodowej, a większość, ale nie wszystkie, wymaga pewnego stopnia lub zaawansowanego szkolenia.

Akwakulturowcy mogą znaleźć pracę w państwowych i federalnych agencjach rządowych, w gospodarstwach rybnych oraz w środowisku akademickim. Aby być rolnikiem zajmującym się akwakulturą, podstawowym wymogiem jest szkolenie w miejscu pracy.

Następnym krokiem będzie kierownik ds. Akwakultury. Do obowiązków tej pracy należy nadzór nad wylęgarnią lub obiektem rybackim, nadzór nad personelem oraz zwykłe obowiązki kierownicze, takie jak utrzymywanie zapasów i dochodów.

W przypadku stanowisk akwakultury zorientowanych na badania, takich jak technicy biologii, którzy przeprowadzają eksperymenty, zazwyczaj wymagane jest uzyskanie tytułu licencjata z biologii lub pokrewnej dziedziny.

Biolodzy przyrodni i zoologowie są również częścią siły roboczej sektora akwakultury, badając zwierzęta zarówno w naturalnych, jak i kontrolowanych środowiskach badawczych. Będziesz potrzebował co najmniej licencjata z biologii lub pokrewnego obszaru dla tego rodzaju pracy, a na stanowiska na wysokim poziomie może być wymagany wyższy stopień.

Niski wpływ na środowisko

Badania przeprowadzone przez NOAA wskazują, że akwakultura stanowi niewielkie zagrożenie dla środowiska, a największy wpływ mają czynniki lokalne i tymczasowe. W niektórych przypadkach akwakultura może przynieść korzyści środowisku. W przypadku hodowania skorupiaków z filtrem, takich jak ostrygi, na miejscu, jakość wody w stawach i jeziorach może ulec poprawie.

Ryby i skorupiaki można hodować za pomocą metod, które nie szkodzą środowisku i które pomagają zaspokoić rosnący popyt na owoce morza poprzez uzupełnianie dzikich zbiorów.

Istnieją udokumentowane problemy związane z akwakulturą , w tym zanieczyszczenie wody i stosowanie chemikaliów, a także zagrożenia dla naturalnej populacji ryb. Jednak agencje rządowe uważają, że jest to dalekosiężne i zrównoważone rozwiązanie dla populacji dzikich ryb na świecie.